A cozinha

Visão geral do misturador planetário Gemlux GL-SM5

Um bom misturador planetário facilita muito o processo de cozimento.

Ajuda a amassar a massa, bater as claras em merengue, preparar cremes e mousses.

Basta colocar todos os ingredientes em uma tigela, definir o bico desejado, ativar a velocidade ou o modo desejado.

Enquanto funciona, você pode prosseguir para a próxima etapa, que economiza tempo e esforço.

Como escolher um misturador planetário Gemlux?

Ao escolher um misturador planetário, você precisa prestar atenção aos seguintes aspectos:

  • Poder. O desempenho do dispositivo e a velocidade do trabalho, assim como a quantidade de energia consumida e o custo dependem desse indicador - os dispositivos de alta potência são caros, mas permitem que você amasse até massas muito frias em pouco tempo. A energia de um dispositivo estacionário para uso doméstico deve ser de pelo menos 450-500 watts.
  • O volume da tigela. Deve se concentrar nas necessidades e no número de membros da família. Para uma família pequena, não é necessário comprar um misturador com uma tigela enorme, que ocupará apenas espaço e consumirá muita energia. A melhor opção neste caso é de 2-3 litros.
  • Material da tigela. Os melhores misturadores são feitos de aço inoxidável e custam mais que outros. Mas suas vantagens são confiabilidade, longa vida útil e segurança operacional. É possível lavar a tigela manualmente e na máquina de lavar louça.

Top 10 dos melhores misturadores planetários Gemlux

LocalNomePreço
Os 10 melhores misturadores planetários Gemlux
1Gemlux GL-SM5.25 500 ₽
2Gemlux GL-SM4214 000 ₽
3Gemlux GL-SM55 500 ₽
4Gemlux GL-SM5.55 000 ₽
5Gemlux GL-SM-889 500 ₽
6Gemlux GL-SM6.88 000 ₽
7Gemlux GL-SM10GR13 000 ₽
8Gemlux GL-SM5.1GR5 000 ₽
9Gemlux GL-SM6140GR6 500 ₽
10Gemlux GL-SM61210 000 ₽

Sumário

Estamos testando uma empresa de misturadores planetários Gemlux - um fabricante não apenas de aparelhos para uso doméstico, mas também de aparelhos profissionais potentes. Embora um misturador planetário geralmente não seja o dispositivo mais necessário na cozinha, seu uso facilita muito o trabalho das donas de casa e reduz o tempo gasto na fabricação de produtos de massa. Vamos ver como esse modelo nos ajudará na culinária e também avaliar sua conveniência e capacidade.

Características

Pacote

O misturador planetário Gemlux GL-SM5.5 chegou para testar em uma grande caixa de papelão. A caixa em preto e azul é fornecida com texto com as características técnicas do modelo, o logotipo do fabricante e é ilustrada com fotografias coloridas do dispositivo de diferentes ângulos. A alça não está equipada com uma alça de transporte.

Abrindo a caixa, dentro encontramos:

  • carcaça do misturador com bloco do motor,
  • um copo
  • tampa tigela
  • protetor contra respingos
  • batedor
  • misturador de batedor,
  • gancho de massa
  • passaporte do produto.

Todos os componentes são embalados em sacos plásticos e protegidos com espuma de maneira confiável contra possíveis problemas durante o transporte.

Gemlux GL-SM5.2

O misturador planetário Gemlux GL-SM5.2 destina-se a amassar qualquer tipo de massa, chicoteando cremes de confeitariafazendo purê de frutas, etc.

O modelo possui um motor bastante potente, 6 velocidades de rotação dos bicos e um modo especial de "pulso". O acionador do misturador e todos os bicos são feitos de metal, o que garante uma longa vida útil.

Pernas emborrachadas com ventosas fixam firmemente o dispositivo na superfície da mesa. A cabeça de trabalho se inclina para trás para a conveniência de desconectar e instalar a tigela e o bico e é fixada por meio de uma chave seletora especial.

Principais características funcionais:

  • potência do dispositivo - 1000 W,
  • ganchos completos para amassar massa, bata,
  • capacidade da tigela - 5 l.

  • modelo de conveniência
  • qualidade dos materiais
  • alta potência.

  • nenhuma falha foi encontrada.

À primeira vista

O modelo GL-SM5.5 está disponível em quatro cores: vermelho, creme, menta e preto. Temos uma cópia vermelha.

Imediatamente, quero observar o agradável design estrito do dispositivo, a ausência de jóias desnecessárias e o acabamento brilhante de alta qualidade. Na cor vermelha brilhante do corpo do mixer, na lateral da alavanca de controle, existem apenas duas inscrições - o logotipo e a seta para travar a tigela, não há mais elementos e adesivos informativos, publicitários ou decorativos.

Uma cuba de aço inoxidável de 5,5 l sobe no orifício especial especial da base e é travada firmemente nela, girando-a no sentido anti-horário. A cabeça articulada do controle se eleva ao levantar a alavanca, localizada no painel lateral acima da alavanca de controle. Na posição inclinada, pode ser travada usando a mesma alavanca.

Deja (tigela do misturador) é feita de aço inoxidável espesso. Ela não tem elementos adicionais: canetas, bicos e outras coisas.

Abaixo da cabeça articulada, há um eixo para bicos. Ele gira em torno de seu eixo e em um círculo ao mesmo tempo. O eixo é carregado por mola por dentro, para que os bicos se encaixem firmemente nele e não brinquem.

Três bicos de metal são fornecidos no kit: gancho para massa, batedor e batedor. Os pinos de aterrissagem dos três, bem como as hastes de corola, são feitos de aço inoxidável, as peças restantes são fundidas em um metal mais leve, semelhante ao silumin. Eles pareciam fortes o suficiente para nós. O kit vem com uma peça preta, que definimos como uma proteção contra respingos, usada na parte superior dos bicos, mas não encontramos nenhuma informação sobre ele no site do fabricante ou nas instruções.

O misturador vem com um protetor de tigela transparente com uma grande abertura de alimentação. A capa protetora é feita de plástico MS barato, mas durável e não perde a transparência ao longo do tempo. Uma ampla calha de carregamento permite adicionar ingredientes à tigela durante o processo de amassamento.

Existem aberturas de ventilação na parte traseira do gabinete. O cabo de alimentação é retirado de baixo, o dispositivo não está equipado com um compartimento ou qualquer dispositivo para enrolá-lo.

Na parte inferior do estojo, há uma placa de identificação com as especificações técnicas e o número de série do dispositivo, uma grade de ventilação e 6 pernas com ventosas que fixam o dispositivo com segurança à superfície.

A montagem e desmontagem do dispositivo, a fixação do copo, a tampa e a instalação dos bicos não causam dificuldades e não exigem força.

Manual de instruções

O passaporte do produto é um folheto de 5 páginas em papel brilhante no formato A5. Nele, vemos uma descrição do design do dispositivo, especificações técnicas, precauções de segurança, dicas de cuidados e manutenção, bem como uma pequena seção com recomendações sobre como usar o dispositivo quando amassar massa, bater ou fazer coquetéis.

A instrução é escrita de forma concisa, a leitura não levará muito tempo.

Gerência

O misturador é controlado usando o botão redondo do controlador de velocidade.

No manípulo, o ponto indica a posição atual, girando-o no sentido horário define o modo de operação do motor de 1 a 6, ou seja, da menor à maior velocidade. O motor liga e alterna sem problemas.

Girando no sentido anti-horário e segurando o botão, o modo de pulso é ativado.

O tempo máximo de operação contínuo admissível é de 10 minutos, após o qual o motor é desligado, e a alavanca permanece na posição em que foi ajustada. Para inclusão reversa, basta alterar a posição da alça.

O controle do misturador é muito simples e intuitivo.

Operação

Antes do primeiro uso, o fabricante recomenda a limpeza completa de todos os componentes do misturador. Limpe o corpo com um pano úmido, lave as partes restantes manualmente em água morna com detergente para a louça.

No início da operação, nossa cópia do Gemlux GL-SM5.5 nas velocidades de 3 a 6 emitia sons crocantes que, embora não afetassem a qualidade do trabalho, ainda assim nos incomodavam. Decidimos descobrir qual era o problema e, ao mesmo tempo, ver como nosso dispositivo estava arrumado lá dentro.

Depois de desaparafusar o parafuso com a arruela de ranhura na parte inferior da cabeça do misturador, vemos duas engrenagens - metal, bocais de torção e poliamida, garantindo a rotação do bico em um círculo. As engrenagens são confiáveis, a graxa está presente.

Remova a tampa plástica superior, presa aos 6 parafusos. Vemos o eixo do motor, a correia dentada de alta qualidade, outra engrenagem de poliamida e tampa da caixa de engrenagens. Uma crise desagradável vem de baixo dela.

Sob a tampa, há outro par de engrenagens de metal e poliamida com uma abundância de graxa, mas no verso da engrenagem, vemos um pedaço lascado de arruela de plástico.

Aparentemente, ele fez o som de plástico. Colocando de volta, uma crise desagradável não aparece mais.

Após a montagem, o mixer trabalhou por um total de mais de 4 horas, nenhum som estranho ou aquecimento do gabinete apareceu.

No processo de teste de teste, nunca tivemos dificuldades em substituir os bicos - a unidade de fixação, em nossa opinião, é muito conveniente. A tigela é levemente removida da trava, mas, com o tempo, acreditamos que ela esfregará o orifício da base e se tornará mais fácil. A ausência de peças salientes na tigela complica o processo de remoção. A tampa está convenientemente presa ao estojo, o orifício de carregamento é grande, não há problemas em adicionar produtos durante o processo de amassamento. O dispositivo não possui proteções internas contra montagem incorreta ou partida sem tampa.

Um misturador chicoteia melhor as proteínas se houver mais de quatro delas.

A massa quase não é pulverizada sobre a tigela, mas o viscoso teve que ser removido das paredes várias vezes com uma colher para que o batedor pudesse mexer. De qualquer forma, a massa interfere melhor se for mais da metade do volume máximo. Com volumes mínimos, o dispositivo lida pior.

Basicamente, velocidades de 3 a 6 são relevantes para o trabalho. O primeiro é tão lento que não conseguimos descobrir o que pode ser feito.

Nenhuma peça do misturador, incluindo bicos, é recomendada pelo fabricante para lavar na máquina de lavar louça. Os bicos, a tampa e a tigela do misturador devem ser lavados manualmente, sem agentes abrasivos e que contenham álcool, e o corpo deve ser limpo com um pano úmido.

Nossas medidas

Durante 4 horas de trabalho com bicos diferentes e um tipo diferente de teste, o misturador consumiu 0,67 kWh de eletricidade, enquanto a potência máxima registrada pelo dispositivo foi de 301 watts.

A quantidade mínima de proteína para uma batida segura é 4.

Avaliamos o nível de ruído ao operar em alta velocidade como alto para esses dispositivos, o nível de vibração está abaixo da média.

Um possível intervalo de operação contínua é de 10 minutos, após o qual o dispositivo desliga automaticamente.

Testamos o misturador em carga média (massa viscosa, consumo médio de 200-240 watts) por 6 intervalos de 10 minutos, com uma pausa de 1-2 minutos. Ao mesmo tempo, o motor, a parte inferior e o eixo foram aquecidos apenas 15-20 ° C acima da temperatura ambiente.

Testes práticos

Em testes práticos, tentamos usar todos os bicos e cobrir os principais tipos de trabalho comuns a um misturador planetário: massa fina, massa viscosa, mistura de carne picada, proteína de chicoteamento, amassamento prolongado.

Os pratos confeccionados com Gemlux GL-SM5.5, cujo relatório apresentaremos são:

  • Ovos Orsini
  • Biscoitos "mato"
  • Chebureks com diferentes recheios
  • Mochi de sobremesa japonesa

Ovos Orsini

Para preparar o prato, precisávamos de ovos, manteiga, pão branco e sal.

Os brancos e o sal separados das gemas foram batidos com um misturador na velocidade máxima até formar uma espuma espessa.

Eles transferiram os esquilos na forma de ninhos para pequenos círculos de torradas preparadas e mandaram por alguns minutos para assar. Eles tiraram, acrescentaram uma gema e um pequeno pedaço de manteiga ao centro, seguraram por alguns minutos no forno e colocaram em um prato.

Em nossa opinião, as proteínas chicoteadas um pouco mais do que o habitual, além disso, o bico não captura completamente todo o volume de proteínas, portanto a parte superior da proteína bate melhor que a inferior. Para mais proteínas (5 ou mais), o resultado foi mais uniforme devido ao volume.

Resultado: bom.

Brushwood

Para preparar esse biscoito, pegamos um pote de creme de leite, 8 gemas, farinha, açúcar, sal e óleo de fritar.

Na batedeira, usando o gancho de massa, amassamos todos os ingredientes até ficar homogêneo.

Para ajustar a densidade da massa, despejamos farinha durante a amassadura em pequenas porções através do orifício de carregamento na tampa. Depois de levar a massa para a densidade desejada, eles a retiraram, rolaram, picados e fritos.

Resultado: excelente.

Chebureks

A massa para pastéis deve ser bem apertada e amassar manualmente consome muito tempo. Decidimos ver como a participação do misturador no processo de cozimento facilitará nossa tarefa.

Preparamos pastéis com dois recheios: frango picado com cebola, pimentão com queijo cottage e queijo de ovelha e endro. A massa consistia em farinha, água, ovos, manteiga, sal e açúcar.

A partir da metade da farinha, água, manteiga e açúcar, fizemos massa de choux. Usando um gancho na tigela da batedeira, combinamos a massa de choux, o ovo, o sal e a farinha restante e amassamos a massa dura. Amasse por cerca de 15 minutos na velocidade 3-4.

Conseguimos, mantivemos na geladeira por cerca de duas horas.

Usando uma batedeira, eles fizeram recheio de frango picado, cebola picada, temperos e endro. O segundo recheio - com pimentão - também foi amassado com uma batedeira. Para ela, combinamos queijo requeijão, pimentão picado, queijo de ovelha ralado, endro, pimenta preta e especiarias e amassamos com um bico de agitação a 5 velocidades por alguns minutos.

Enrolou finamente a massa, formou pastéis e fritou.

De fato, a participação da batedeira reduziu o tempo de cozimento e, além disso, as mãos não estavam cansadas. Enquanto isso, a massa estava amassando, você poderia fazer os recheios.

Resultado: excelente.

Mochi de sobremesa japonesa

Popular no Japão, o mochi é feito a partir de variedades de arroz de motigome, cozido no vapor e depois batido em uma massa homogênea pegajosa com badalo de madeira. Vamos tentar substituir o batedor por um misturador Gemlux GL-SM5.5, este será um verdadeiro teste de força.

Para preparar a sobremesa, precisávamos de arroz pegajoso, geléia de frutas cítricas, açúcar em pó, amido de milho e sal.

Do arroz com sal e açúcar, preparamos um pouco de mingau cozido demais e o enviamos para a tigela da batedeira. Amassou-se a um estado de massa uniforme, esticada e esticada usando um bico misturador (batedor) e um batedor.

O processo de amassamento durou cinco ciclos de 10 minutos com pausas curtas, após o que consideramos a massa bastante homogênea e formamos bolas cheias de geléia de frutas cítricas. Enrole-os em amido com açúcar em pó, decore com sakura cristalizada e sirva.

Invulgarmente, mas devido à combinação de alongamento, arroz delicado com sabor adocicado e geléia cítrica acentuada - é bastante saboroso.

Resultado: excelente.

Conclusões

O Gemlux GL-SM5.5 é um misturador planetário pequeno e fácil de usar para uso doméstico. Reduz significativamente o tempo de cozimento de alguns pratos, pois pode funcionar de forma autônoma, lida com uma massa apertada (5: 3) e chicoteia bem as proteínas e o creme. As vibrações durante a operação são pequenas, mas o nível de ruído é alto para dispositivos semelhantes.O dispositivo interno, a presença de um início suave e baixo consumo de energia declarada nos permitem esperar que o dispositivo dure muito tempo se você não violar as regras de operação. Os bicos são convenientemente colocados e trocados durante a operação, a tigela de aço inoxidável está firmemente presa à base.

Acreditamos que em sua categoria de preço esta é uma opção muito boa para um misturador planetário.

Gemlux GL-SM421

O misturador planetário Gemlux GL-SM421 é um modelo compacto que serve para amassar várias massas, chicotadas cremes de confeitaria e mousses, fazendo molhos e misturando recheios.

Os modelos desta série são diferenciados por um estojo elegantemente executado e uma gama de cores ricas do revestimento (branco, tiffany, vermelho), que permitirá escolher um dispositivo para o interior.

É completado com bicos de aço de alta qualidade - gancho, batedor e batedor plano. Pernas redondas com inserções elásticas servem para evitar escorregões durante a operação.

Principais características funcionais:

  • potência do dispositivo - 800 W,
  • ganchos completos para amassar massa, bata,
  • capacidade do recipiente - 4,20 l,
  • peso do dispositivo - 5,8 kg.

  • Design elegante
  • alta potência
  • qualidade do trabalho.

  • nenhuma falha foi encontrada.

Gemlux GL-SM5.5

O misturador planetário Gemlux GL-SM5.5 serve para amassar massa de várias consistências, bater ovos, nata, cremes de confeitaria e para recheio caseiro.

O misturador fornece em sua funcionalidade 6 velocidades de rotação do bico. O conjunto inclui uma tigela de aço inoxidável de 5 litros, uma capa protetora com um orifício para a rápida adição de ingredientes e 3 bicos especiais: um batedor de metal, uma espátula plana e um gancho para amassar a massa de maneira rápida e de alta qualidade.

A cabeça de trabalho do misturador se inclina para trás para desconectar e instalar rapidamente a tigela e os bicos. A base está equipada com pernas de ventosa para fixar firmemente o aparelho na superfície da mesa da cozinha durante a operação.

Principais características funcionais:

  • potência do dispositivo - 1000 W,
  • ganchos completos para amassar massa, bata,
  • capacidade da tigela - 5 l.

  • aparência elegante
  • modelo de conveniência
  • qualidade dos materiais.

  • nenhuma falha foi encontrada.

Gemlux GL-SM-88

O misturador Gemlux GL-SM-88 é um dispositivo multifuncional estacionário. Com isso, é possível amasse a massa, bem como bata os ovos, os cremes de pastelaria, as natas e outros ingredientes.

Uma tigela de aço inoxidável tem um volume de 4 litros. A presença de 12 modos de velocidade fornece uma variedade de funções disponíveis. O dispositivo é caracterizado por alta potência, que é igual a 1000 watts.

A carcaça metálica de alta qualidade do misturador é bastante forte e durável. A massa do dispositivo contribui para a sua localização estável na superfície de trabalho. O kit inclui uma espátula plana, um batedor e um gancho para amassar massa.

Principais características funcionais:

  • potência do dispositivo - 1000 W,
  • ganchos completos para amassar massa, bata,
  • capacidade do recipiente - 4 l,
  • peso do dispositivo - 6,65 kg.

  • modelo de conveniência
  • qualidade do trabalho
  • número de velocidades.

Gemlux GL-SM6.8

O misturador Gemlux GL-SM6.8 é fabricado em uma caixa de plástico preta e é usado para chantilly, pastelaria cremes e ovos, amassar massa, etc.

O desempenho do modelo é devido à presença de um motor com potência de 1200 W, que suporta rotação a 8 velocidades. Para ajustar a velocidade de rotação, use o botão do interruptor, que está equipado com luz de fundo de LED.

O misturador fornece três bicos no kit - um batedor plano, um gancho para massa e um batedor. A tigela removível do misturador estacionário tem um volume de 6 litros, para que você possa usar o dispositivo para processar um grande número de ingredientes.

Na tigela há uma alça grande que facilita o transporte. A peculiaridade do modelo em rotação planetária, devido à qual há uma mistura, moagem e chicoteamento mais uniformes dos ingredientes.

A rampa de carregamento é larga o suficiente para permitir a adição de ingredientes durante o processo em lote.

Principais características funcionais:

  • potência do dispositivo - 1200 W,
  • ganchos completos para amassar massa, bata,
  • capacidade do recipiente - 6 l,
  • peso do dispositivo - 7,3 kg.

  • qualidade dos materiais
  • modelo de conveniência
  • funcionalidade.

  • nenhuma falha foi encontrada.

Gemlux GL-SM10GR

O misturador planetário Gemlux GL-SM10GR será a melhor solução para uso em uma família grande.

O dispositivo está equipado com uma tigela de aço inoxidável de 10 litros. Graças a isso, é possível amassar um grande volume de massa ou misturar muitos ingredientes diferentes. A tigela está equipada com uma capa protetora, portanto, a pulverização inesperada dos produtos será eliminada.

A vantagem da tampa protetora é o orifício, que serve para a rápida adição de ingredientes. O misturador pode operar em 6 velocidades. Há também um modo de pulso, cuja essência é o início periódico de curto prazo do mixer na potência máxima.

O conjunto inclui um gancho duplo para amassar massa, um batedor e uma espátula plana.

Principais características funcionais:

  • potência do dispositivo - 1500 W,
  • ganchos completos para amassar massa, bata,
  • capacidade do recipiente - 10 l,
  • peso do dispositivo - 11,7 kg.

  • volume da tigela
  • qualidade dos materiais
  • modelo de conveniência.

  • nenhuma falha foi encontrada.

Gemlux GL-SM5.1GR

O misturador Gemlux GL-SM5.1GR oferece a capacidade de chicotear, misturar e moer ingredientes usando 6 velocidades diferentes.

A caixa prateada do dispositivo é feita de plástico durável e é usado aço inoxidável de alta qualidade para fazer a tigela e os bicos especiais.

Com a ajuda de 3 bicos, é possível realizar não apenas ações padrão para misturar e moer produtos, mas também bater a massa de qualquer consistência.

O aparelho de cozinha está localizado de maneira estável na superfície de trabalho, graças às pernas emborrachadas localizadas na parte inferior. Todas as peças podem ser limpas manualmente e na máquina de lavar louça.

Principais características funcionais:

  • potência do dispositivo - 1000 W,
  • ganchos completos para amassar massa, bata,
  • capacidade da tigela - 5 l.

  • design elegante
  • modelo de conveniência
  • alta potência.

  • nenhuma falha foi encontrada.

Gemlux GL-SM6140GR

O misturador Gemlux GL-SM6140GR é um dispositivo usado para amassar massa, bater cremes de confeitaria, cremes, etc. Devido ao motor de 1400 W, o misturador tem um bom desempenho.

Uma comodidade adicional é fornecida por uma tigela de aço removível de 6 litros, que, graças à sua capacidade, permite processar um grande número de ingredientes.

O mixer possui 6 velocidades de operação e um modo de pulso especial. As configurações são feitas através de uma chave seletora rotativa conveniente. A caixa do modelo é feita de plástico de alta qualidade.

Principais características funcionais:

  • potência do dispositivo - 1400 W,
  • ganchos completos para amassar massa, bata,
  • capacidade do recipiente - 6 l,
  • peso do dispositivo - 6,03 kg.

  • alta potência
  • modelo de conveniência
  • qualidade do trabalho.

  • nenhuma falha foi encontrada.

Gemlux GL-SM312

O misturador estacionário está equipado com uma lâmina batedeira para cozinhar melhor e mais rapidamente os produtos de panificação, os cremes. Além do batedor, o kit fornece mais três pares de bicos. Os fabricantes lançaram este modelo em oito cores; portanto, cada usuário encontrará o dispositivo ideal para si.

O misturador planetário está equipado com uma tigela de metal de 6,5 litros. Durante o processo de mistura, o dispositivo não precisa ser mantido constantemente. A rotação especial dos bicos (em torno de seu eixo e em torno da tigela) garante uma mistura de alta qualidade dos ingredientes. São fornecidos seis modos de velocidade, quatro pares de bicos para diferentes tipos de massa. A potência máxima do dispositivo atinge 1200 watts.

FabricanteGemlux
ModeloGL-SM5.5
Tipomisturador planetário
País de produçãoChina
Garantia1 ano
Poder1000 watts
Volume da tigela5 l
Tipo de cabeça de trabalhodobrável
Número de rotações do motor6 + modo de pulso
Material do corpoplástico
Pacotegancho de massa, batedor plano, batedor
Material da tigelaaço inoxidável
Peso4,5 kg
Dimensões (L × A × P)430 × 380 × 300 mm
Comprimento do cabo de rede1,2 m
Ofertas de varejo
Volume da taça, l6,5
Potência W1200
Número de velocidades6

  • chicotadas de alta qualidade,
  • bons bocais
  • poderoso
  • elegante.
  • barulhento em alta velocidade.

Um ótimo misturador, com boas características, tornou-se um grande auxiliar na cozinha. Eu amasso a massa regularmente, é conveniente que haja uma tigela no kit. Anteriormente, esse não era o caso dos misturadores de mãos; eu tinha que procurar constantemente pratos sob ele. É conveniente que, no processo de amassar as mãos, o dispositivo faça tudo por conta própria.

Uma breve visão geral pode ser vista no vídeo

Gemlux GL-SM-712

O dispositivo possui uma alta potência de 1200 watts, o que é suficiente para uma mistura rápida e de alta qualidade. Oito modos de velocidade permitem cozinhar massa ou creme na velocidade de rotação desejada das corolas. Os fabricantes equiparam o dispositivo com um timer eletrônico por 10 minutos. Depois que o timer funcionar, o dispositivo será desligado automaticamente.

O kit inclui uma tigela removível de 5,5 litros de aço inoxidável. Existem duas alças convenientes para que você possa carregá-lo de um lugar para outro. De cima, é coberto com uma tampa plástica protetora para evitar respingos do conteúdo do copo. Diferentes tipos de massa podem ser preparados usando três pares de bicos. O corpo do dispositivo é feito de plástico de alta resistência em preto. Graças às ventosas nas pernas, o misturador fica na superfície com segurança.

Volume da taça, l5,5
Potência W1200
Número de velocidades8

  • plástico de alta qualidade
  • amasse qualquer massa
  • economia de tempo, mãos descansando.
  • não encontrado.

O misturador é muito conveniente em tamanho, não ocupa muito espaço. Montagem de alta qualidade, satisfeito com os materiais, bom plástico. A massa prepara qualquer consistência diferente, as vassouras fazem seu trabalho. É conveniente que, paralelamente, você possa fazer outras coisas.

A revisão pode ser vista em vídeo

Gemlux GL-SM4.5G

O misturador tem uma alta potência de 1000 watts, para que você possa misturar com rapidez e eficiência os ingredientes certos. O modelo estacionário está equipado com uma tigela de 4,5 litros com alças para facilitar o transporte em aço inoxidável. De cima, é coberto com uma capa protetora.

São fornecidos oito modos de rotação, as velocidades mudam suavemente com a ajuda de um conveniente controlador rotativo. Há um modo de pulso operando na potência máxima. O kit inclui três pares de bicos padrão para diferentes consistências de líquido, massa e produtos. Devido à carcaça de alumínio, o misturador estacionário é bastante pesado e estável.

Volume da taça, l4,5
Potência W1000
Número de velocidades

  • aparência sólida
  • caixa de alumínio
  • modo de pulso
  • muitas velocidades
  • está firmemente na superfície da mesa.
  • estão ausentes.

Eu gosto da qualidade de construção do dispositivo. O dispositivo é feito de alumínio, parece confiável, espero que dure muito tempo. Eu o uso há dois anos. Convenientemente, existem muitos modos e também estão firmemente sobre a mesa.

Uma visão geral detalhada do dispositivo está disponível em vídeo.

Gemlux GL-HM-301

O misturador manual é perfeito para amassar massa e misturar produtos de qualquer tipo. O dispositivo possui uma caixa de aço inoxidável. Devido à alça emborrachada, o dispositivo é conveniente para segurar nas mãos. Graças aos dezesseis modos de velocidade, você pode misturar facilmente os ingredientes na velocidade de rotação desejada dos batedores.

No gabinete do dispositivo, há um grande display LCD, que exibe dados sobre operação e modos. Um botão separado é fornecido para remover os bicos. Dois pares de batedeiras e ganchos para a massa são feitos de aço inoxidável.

Volume da taça, lMisturador de mão
Potência W300
Número de velocidades16

  • poderoso
  • chicotes rapidamente
  • mudança de marchas conveniente ..
  • fio de rede curto.

Satisfeito com a alta potência do dispositivo. Massa para panquecas. Creme para bolos chicotes com um estrondo. Corollas após o uso lavar sem problemas, eu limpo o estojo com um pano úmido. Uso esse modelo há cerca de dois anos, durante os quais o mixer nunca me decepcionou. Eu recomendo a todos, existe um modelo manual que lhe interessa.

Uma revisão detalhada é apresentada no vídeo.

Comparação dos melhores produtos

As características e parâmetros revelados dos misturadores elétricos do fabricante "Gemlux" são apresentados na tabela geral. Graças à forma conveniente, você pode comparar visualmente os melhores modelos, além de pegar uma batedeira.

ModeloMisturador GemluxVolume da taça, lPower-

watt

Número de velocidadesFuncionalidadesPreço, esfregar
GL-SM5.2510006Tampa protetora na tigela5388-6950
GL-SM3126,5120064 batedeiras, batedor de massa com bordas de silicone6990-7490
GL-SM54,510008O kit inclui uma espátula10488-20624
GL-SM5.5510006Modo de pulso, batedor plano4656-7698
GL-SM5.1GR510006Bocal do batedor4648-6230
GL-SM-884100012Caixa de metal8989-14710
GL-SM10GR1015006Caixa de metal12438-16220
GL-SM-7125,512008Modo de pulso5990-6000
GL-SM4.5G4,51000Caixa de metal7990-21999
GL-HM-301Misturador de mão30016Botão de liberação do bico, carcaça de metal1495-3255

Observamos os melhores representantes da classificação.

Listas dos melhores

Todos os misturadores listados da marca Gemlux possuem características técnicas dignas. A maioria dos representantes são dispositivos fixos e estão equipados com espaçosas bacias de aço inoxidável. Alguns modelos possuem um corpo todo em metal, o que garante confiabilidade e durabilidade.

Todos os dispositivos possuem alta potência, suficiente para misturar os ingredientes básicos. O kit fornece muitos bicos, vários modos de velocidade. Entre os representantes da classificação, identifiquei os três melhores mixers da marca "Gemlux".

O melhor dispositivo em termos de preço e qualidade - Gemlux GL-SM5

O misturador planetário lida com qualquer tipo de massa, chicotes, cremes, mousses, proteínas. O dispositivo possui uma potência bastante alta, suficiente para misturar ingredientes de alta qualidade. Os fabricantes equiparam o mixer com oito modos de alta velocidade.

O kit inclui uma tigela de metal removível de 4,5 litros para misturar produtos. No topo, há uma tampa protetora de plástico que evita que o conteúdo espirre pela cozinha. Todos os bicos são metálicos, o que garante confiabilidade e durabilidade.

Características dos misturadores planetários

O misturador planetário é um modelo estacionário que consiste em uma tigela e um dispositivo de mistura, acionado por um motor. Uma tigela desses modelos tem um volume médio de 4-8 litros. A potência é geralmente de 1000 a 2200 watts. O dispositivo geralmente é montado em uma mesa. É conveniente quando o misturador está equipado com pernas emborrachadas, para que durante a operação não escorregue na superfície.

Os misturadores planetários vêm em três formas:

  1. Industrial - adequado para grandes volumes do produto final. Às vezes, a capacidade do recipiente deste dispositivo atinge 150 litros. Tais unidades são usadas em escala industrial, nas empresas.
  2. Semi-industrial - o volume máximo da tigela aqui chega a 15 litros. Use esses dispositivos em restaurantes, cafés, confeitarias. O misturador é rápido o suficiente, mas consome uma grande quantidade de eletricidade.
  3. Uso doméstico - usado em casa. Eles diferem em pequenas tigelas de até 8 a 10 litros.

A principal característica do misturador planetário é seu princípio de operação. O bico do batedor gira tanto em torno do seu eixo quanto em torno da circunferência da tigela. Isso garante um chicote melhor e uniforme dos produtos.

Como escolher uma casa misturadora planetária

Todos os misturadores planetários têm um design semelhante. A diferença fundamental entre os dispositivos é a potência do dispositivo, o volume da tigela, os materiais da caixa, o número de bicos e modos, a funcionalidade adicional. Esses critérios devem ser considerados ao escolher um misturador planetário para uso doméstico.

PoderQuanto mais potente o misturador, mais rápido e espesso ele vai amassar a massa.
Modos de velocidadeCom a potência do aparelho, o número de modos de rotação dos bicos também aumenta. Em média, existem 4-6 deles, nos misturadores com uma tela pode haver 12. A regulação ocorre mecanicamente ou usando um sensor.
Volume da tigelaEsse valor depende da quantidade de comida que você planeja cozinhar com a batedeira.
Material da tigelaRecomenda-se escolher um tanque de aço inoxidável.É caracterizada por confiabilidade, durabilidade, resistência a arranhões e danos mecânicos.

Ao escolher um misturador planetário, preste atenção às opções e especificações adicionais. É conveniente que exista um cronômetro no estojo que conte um certo tempo para amassar a massa. A proteção contra sobrecarga não permitirá superaquecimento do dispositivo, mas provocará seu desligamento independente.

Gemlux GL-SM612

O misturador planetário Gemlux GL-SM612 foi projetado para amassar massa e realizar várias ações chicoteando e misturando os ingredientes.

O conjunto é composto por uma tigela de aço removível de 6 l com uma tampa protetora e 3 bicos especiais: um gancho para amassar massa, uma espátula plana e um batedor. Um mecanismo poderoso fornece um alto grau de confiabilidade e operação suave, e o controle de velocidade suave fornece a capacidade de processar com eficiência ingredientes e misturas de várias consistências.

O dispositivo garante uma operação segura e não cria muito ruído. O estojo maciço e as 6 pernas emborrachadas com ventosas fornecem uma localização estável do misturador sobre a mesa.

Principais características funcionais:

  • potência do dispositivo - 1200 W,
  • ganchos completos para amassar massa, bata,
  • capacidade da cuba - 6 l.

  • modelo de conveniência
  • baixo ruído
  • funcionalidade.

  • nenhuma falha foi encontrada.