A cozinha

Vitamix Blender

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"Ótimo trabalho feito."

Nossa instituição é jovem e comecei a trabalhar com um liquidificador não profissional. É claro que era inconveniente: os produtos tinham que ser cortados, misturados e depois superaquecidos e desligados por 5 a 10 minutos. Eu tive que pedir desculpas aos clientes, pedir para esperar. A consistência, como eu a entendo agora, também era imperfeita. Uma vez tive sorte e ele não ligou mais. Em vez disso, comprei o Vitamax Vita-Prep 3. E então percebi a diferença: um sorvete de pêssego é perfeitamente liso, smoothies de frutas, gergelim e pasta de nozes, purê de legumes frescos - ele faz tudo. Não corte, misture, agite qualquer coisa. Eu até comecei a duvidar se era necessário na cozinha.

". O liquidificador está além dos elogios."

Eu tenho um pequeno phyto bar em um clube esportivo. Anteriormente, os visitantes estavam interessados ​​principalmente em bebidas e coquetéis frescos, e recentemente perguntaram se havia smoothies no menu. Tinha que procurar um liquidificador. Havia apenas dois requisitos: ficar quieto (a sala é pequena e os visitantes fogem do liquidificador barulhento) e trazer o mínimo de problemas possível. VITAMIX Vita-Prep 3 encontrado por comentários. E o preço parecia normal. Parece muito alta qualidade, mói tudo em questão de segundos. Abacaxi, espinafre e suco de laranja foram jogados na amostra - o resultado é um smoothie incrivelmente saboroso. Sem grãos, fibras - como um creme. Portanto, o liquidificador está além dos elogios, obrigado! Eu acho que nossos visitantes também irão gostar.

". O motor é poderoso e as facas são boas."

Em geral, o que posso dizer sobre o Vitamix Advance? Este não é um liquidificador - é um super agregado. Outros no bar simplesmente não sobrevivem. Seis meses estamos com ele. Ele trabalhou sem interrupção por 6 horas, e o jarro caiu mais de uma vez - ele estava vivo e não havia nem arranhões. Portanto, o fabricante não trapaceia. Qual é a principal coisa no liquidificador? Para um motor potente e boas facas. Este liquidificador está moendo gelo nas melhores migalhas - com isso, então, está tudo em ordem. E, o modo de pulso também é uma coisa legal, poucos liquidificadores estão disponíveis. Preparei um coquetel, me afastei por alguns minutos - ele se mistura e não esfolia. Você recebe pedidos, se comunica com os convidados, volta - o coquetel está pronto.

Informações Gerais da Empresa

A Vitamix (Cleveland, Ohio, EUA) tem mais de 90 anos de experiência desde a sua fundação e é uma líder reconhecida entre os fabricantes globais de equipamentos de mistura e sistemas de liquidificadores.

A Vitamix, em 1921, foi a primeira no mundo a desenvolver um liquidificador de duas velocidades, cuja aparência no mercado revolucionou o mundo da culinária profissional e levou a empresa ao primeiro lugar no campo dos liquidificadores profissionais. Desde então, os especialistas da empresa vêm aprimorando constantemente suas invenções e desenvolvimentos no campo da produção de liquidificadores, que são legitimamente considerados o número 1 do mundo.

A Vitamix produz liquidificadores industriais de alto desempenho e alta tecnologia que servem bebidas e gelo em lotes, além de liquidificadores para fazer coquetéis e alimentos. Alta confiabilidade e amplas capacidades fornecem aos produtos da empresa demanda e popularidade estáveis ​​entre os equipamentos profissionais para estabelecimentos de restauração.

Os produtos Vitamix de alta qualidade mantêm a reputação impecável de um grande número de clientes em todo o mundo. O escopo de aplicação dos liquidificadores é extraordinariamente amplo - o equipamento de mistura fabricado pela Vitamix é usado em hotéis, restaurantes, cassinos, bares, boates, cafeterias, cozinhas profissionais, escolas de artes culinárias, hospitais, academias de ginástica, navios de cruzeiro e muitas outras instituições.

A Vitamix baseia seu trabalho em pesquisas e testes de ponta com o objetivo de melhorar continuamente todos os produtos. A empresa considera sua missão fornecer produtos da mais alta qualidade e serviço excepcional, a fim de garantir a satisfação completa dos pedidos dos clientes.

Equipamento de mistura Vitamix

A Vitamix possui muitas patentes exclusivas no design e fabricação de equipamentos de mistura e sistemas de liquidificadores:

  • A conexão confiável e resistente ao desgaste da faca com a unidade é feita com base no princípio "metal-metal" (nos produtos dos concorrentes, na maioria dos casos, a conexão é "metal-borracha").
  • Os óculos e as tampas protetoras de policarbonato são tão duráveis ​​que podem suportar até um forte golpe. Devido à sua transparência, os óculos de policarbonato permitem ao operador controlar o processo de preparação da bebida.
  • Caixas de liquidificador de plástico e painéis de controle de filme são fáceis de limpar e limpar. Os botões de controle são grandes e convexos, o que aumenta a conveniência do operador no local de trabalho. Os monitores estão equipados com uma luz de fundo, o que facilita o monitoramento da operação do equipamento, mesmo quando se trabalha em condições de pouca luz (típica para bares e boates).
  • Para os estabelecimentos que exigem alta velocidade de produção de bebidas, os liquidificadores estão disponíveis com desempenho máximo - com um motor mais potente, proteção aprimorada contra superaquecimento e copos com formas especiais. Esses óculos fornecem acesso ideal à faca e, como resultado, aumentam a qualidade da mistura.

Barra de liquidificador BarBoss Advance

Ideal para bares com tráfego intenso, permite processar com rapidez e precisão os ingredientes "pesados", proporcionando a textura perfeita da bebida.

  • liquidificador profissional de alto desempenho
  • equipado com controle eletrônico e 6 programas para preparar várias bebidas
  • para a operação, basta ligar o dispositivo e definir a hora no cronômetro - no final da preparação da bebida, o liquidificador será desligado automaticamente
  • reprogramação possível, se necessário
  • a tampa de plástico flexível está equipada com um orifício através do qual você pode colocar ingredientes no liquidificador durante sua operação
  • O modo de pulso permite que você refresque a bebida colocada em um copo
  • equipado com um copo transparente de tritan

ModeloDimensões, mmKW de potênciaVolume, lRPM
Liquidificador VITAMIX BARBOSS ADVANCE
o preço é 72 002 esfregar.
DISPONIBILIDADE - existem muitas
203x229x4570,8521500-22500

Cozinha liquidificador Vita-Prep 3

Um liquidificador para cozinha profissional, é possível cozinhar purê de batatas, sopas, molhos, moer carne em carne picada ou picar finamente legumes sólidos.

  • liquidificador profissional de cozinha de alto desempenho
  • a capacidade de controlar a velocidade de rotação na faixa de 1000-24000 rpm
  • um orifício na tampa permite colocar os ingredientes no liquidificador sem interromper a operação do aparelho
  • O liquidificador da cozinha está equipado com um empurrador patenteado que facilita o carregamento de produtos
  • os botões no painel de controle estão protegidos da umidade
  • equipado com um copo transparente de tritan

ModeloDimensões, mmKW de potênciaVolume, lRPM
VITAMIX VITA Blender - PREP 3
preço 88 137 esfregar.
DISPONIBILIDADE - existem muitas
203x229x5101,221000-24000

O liquidificador silencioso

  • o liquidificador comercial mais silencioso e produtivo do mercado hoje
  • funciona 25% mais silencioso que os liquidificadores concorrentes
  • proporciona aos clientes uma atmosfera mais agradável em qualquer instituição
  • tecnologia inovadora para reduzir a vibração durante a operação reduz significativamente o ruído ao misturar bebidas
  • um invólucro compacto e à prova de som economiza espaço de trabalho, reduz o tempo de limpeza, elimina a necessidade de desaparafusar o exaustor, mantendo sempre o liquidificador em perfeitas condições de higiene
  • programas otimizados controlados por 6 teclas, 93 velocidades ajustáveis, possibilidade de reprogramação
  • design exclusivo com formato de nariz inovador permite derramar de forma fácil e suave o coquetel
  • um sistema avançado de distribuição de fluxo de ar em combinação com um potente motor garante que o liquidificador permaneça frio, mesmo ao misturar ingredientes muito densos, o que aumenta significativamente a confiabilidade e a operação ininterrupta do dispositivo

ModeloDimensões, mmKW de potênciaVolume, lRPM
Liquidificador VITAMIX THE QUIET ONE VM050031
o preço é 163 428 esfregar.
216x272x4571,521500-28500

Misturador VITAMIX T & G2

Adequado para bares e restaurantes com alto tráfego. Possui mais programas e maior produtividade. Controle eletrônico e isolamento acústico.

  • liquidificador profissional de cozinha de alto desempenho
  • o potente motor T&GO 2 está equipado com um ventilador patenteado que evita o superaquecimento
  • graças ao novo formato patenteado da faca em aço inoxidável, a velocidade aumenta e o tempo de chicote é reduzido
  • 6 botões com 34 programas para fazer qualquer coquetel

ModeloDimensões, mmKW de potênciaVolume, lRPM
Misturador VITAMIX T & G2
o preço é 151 170 rublos.
241x267x4951,521500-22500

Liquidificador VITAMIX XL com copo extra

Liquidificador profissional para a cozinha com uma grande quantidade de trabalho. Um motor de serviço pesado e um recipiente grande permitem aumentar os volumes às vezes.

  • muito poderoso: capaz de lidar com os ingredientes mais difíceis e mais espessos
  • faca de aço inoxidável de nova geração
  • também adequado para sorvetes e smoothies
  • O modo de pulso permite que você refresque a bebida colocada em um copo
  • tampa apertada
  • recipiente à prova de choque

ModeloDimensões, mmKW de potênciaVolume, lRPM
Misturador VITAMIX XL
preço 275 033 esfregar.
314x483x4731,95,71500-35000