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"Ótimo trabalho feito."
Nossa instituição é jovem e comecei a trabalhar com um liquidificador não profissional. É claro que era inconveniente: os produtos tinham que ser cortados, misturados e depois superaquecidos e desligados por 5 a 10 minutos. Eu tive que pedir desculpas aos clientes, pedir para esperar. A consistência, como eu a entendo agora, também era imperfeita. Uma vez tive sorte e ele não ligou mais. Em vez disso, comprei o Vitamax Vita-Prep 3. E então percebi a diferença: um sorvete de pêssego é perfeitamente liso, smoothies de frutas, gergelim e pasta de nozes, purê de legumes frescos - ele faz tudo. Não corte, misture, agite qualquer coisa. Eu até comecei a duvidar se era necessário na cozinha.
". O liquidificador está além dos elogios."
Eu tenho um pequeno phyto bar em um clube esportivo. Anteriormente, os visitantes estavam interessados principalmente em bebidas e coquetéis frescos, e recentemente perguntaram se havia smoothies no menu. Tinha que procurar um liquidificador. Havia apenas dois requisitos: ficar quieto (a sala é pequena e os visitantes fogem do liquidificador barulhento) e trazer o mínimo de problemas possível. VITAMIX Vita-Prep 3 encontrado por comentários. E o preço parecia normal. Parece muito alta qualidade, mói tudo em questão de segundos. Abacaxi, espinafre e suco de laranja foram jogados na amostra - o resultado é um smoothie incrivelmente saboroso. Sem grãos, fibras - como um creme. Portanto, o liquidificador está além dos elogios, obrigado! Eu acho que nossos visitantes também irão gostar.
". O motor é poderoso e as facas são boas."
Em geral, o que posso dizer sobre o Vitamix Advance? Este não é um liquidificador - é um super agregado. Outros no bar simplesmente não sobrevivem. Seis meses estamos com ele. Ele trabalhou sem interrupção por 6 horas, e o jarro caiu mais de uma vez - ele estava vivo e não havia nem arranhões. Portanto, o fabricante não trapaceia. Qual é a principal coisa no liquidificador? Para um motor potente e boas facas. Este liquidificador está moendo gelo nas melhores migalhas - com isso, então, está tudo em ordem. E, o modo de pulso também é uma coisa legal, poucos liquidificadores estão disponíveis. Preparei um coquetel, me afastei por alguns minutos - ele se mistura e não esfolia. Você recebe pedidos, se comunica com os convidados, volta - o coquetel está pronto.
Informações Gerais da Empresa
A Vitamix (Cleveland, Ohio, EUA) tem mais de 90 anos de experiência desde a sua fundação e é uma líder reconhecida entre os fabricantes globais de equipamentos de mistura e sistemas de liquidificadores.
A Vitamix, em 1921, foi a primeira no mundo a desenvolver um liquidificador de duas velocidades, cuja aparência no mercado revolucionou o mundo da culinária profissional e levou a empresa ao primeiro lugar no campo dos liquidificadores profissionais. Desde então, os especialistas da empresa vêm aprimorando constantemente suas invenções e desenvolvimentos no campo da produção de liquidificadores, que são legitimamente considerados o número 1 do mundo.
A Vitamix produz liquidificadores industriais de alto desempenho e alta tecnologia que servem bebidas e gelo em lotes, além de liquidificadores para fazer coquetéis e alimentos. Alta confiabilidade e amplas capacidades fornecem aos produtos da empresa demanda e popularidade estáveis entre os equipamentos profissionais para estabelecimentos de restauração.
Os produtos Vitamix de alta qualidade mantêm a reputação impecável de um grande número de clientes em todo o mundo. O escopo de aplicação dos liquidificadores é extraordinariamente amplo - o equipamento de mistura fabricado pela Vitamix é usado em hotéis, restaurantes, cassinos, bares, boates, cafeterias, cozinhas profissionais, escolas de artes culinárias, hospitais, academias de ginástica, navios de cruzeiro e muitas outras instituições.
A Vitamix baseia seu trabalho em pesquisas e testes de ponta com o objetivo de melhorar continuamente todos os produtos. A empresa considera sua missão fornecer produtos da mais alta qualidade e serviço excepcional, a fim de garantir a satisfação completa dos pedidos dos clientes.
Equipamento de mistura Vitamix
A Vitamix possui muitas patentes exclusivas no design e fabricação de equipamentos de mistura e sistemas de liquidificadores:
- A conexão confiável e resistente ao desgaste da faca com a unidade é feita com base no princípio "metal-metal" (nos produtos dos concorrentes, na maioria dos casos, a conexão é "metal-borracha").
- Os óculos e as tampas protetoras de policarbonato são tão duráveis que podem suportar até um forte golpe. Devido à sua transparência, os óculos de policarbonato permitem ao operador controlar o processo de preparação da bebida.
- Caixas de liquidificador de plástico e painéis de controle de filme são fáceis de limpar e limpar. Os botões de controle são grandes e convexos, o que aumenta a conveniência do operador no local de trabalho. Os monitores estão equipados com uma luz de fundo, o que facilita o monitoramento da operação do equipamento, mesmo quando se trabalha em condições de pouca luz (típica para bares e boates).
- Para os estabelecimentos que exigem alta velocidade de produção de bebidas, os liquidificadores estão disponíveis com desempenho máximo - com um motor mais potente, proteção aprimorada contra superaquecimento e copos com formas especiais. Esses óculos fornecem acesso ideal à faca e, como resultado, aumentam a qualidade da mistura.
Barra de liquidificador BarBoss Advance
Ideal para bares com tráfego intenso, permite processar com rapidez e precisão os ingredientes "pesados", proporcionando a textura perfeita da bebida.
- liquidificador profissional de alto desempenho
- equipado com controle eletrônico e 6 programas para preparar várias bebidas
- para a operação, basta ligar o dispositivo e definir a hora no cronômetro - no final da preparação da bebida, o liquidificador será desligado automaticamente
- reprogramação possível, se necessário
- a tampa de plástico flexível está equipada com um orifício através do qual você pode colocar ingredientes no liquidificador durante sua operação
- O modo de pulso permite que você refresque a bebida colocada em um copo
- equipado com um copo transparente de tritan
Modelo | Dimensões, mm | KW de potência | Volume, l | RPM |
---|---|---|---|---|
Liquidificador VITAMIX BARBOSS ADVANCE o preço é 72 002 esfregar. DISPONIBILIDADE - existem muitas | 203x229x457 | 0,85 | 2 | 1500-22500 |
Cozinha liquidificador Vita-Prep 3
Um liquidificador para cozinha profissional, é possível cozinhar purê de batatas, sopas, molhos, moer carne em carne picada ou picar finamente legumes sólidos.
- liquidificador profissional de cozinha de alto desempenho
- a capacidade de controlar a velocidade de rotação na faixa de 1000-24000 rpm
- um orifício na tampa permite colocar os ingredientes no liquidificador sem interromper a operação do aparelho
- O liquidificador da cozinha está equipado com um empurrador patenteado que facilita o carregamento de produtos
- os botões no painel de controle estão protegidos da umidade
- equipado com um copo transparente de tritan
Modelo | Dimensões, mm | KW de potência | Volume, l | RPM |
---|---|---|---|---|
VITAMIX VITA Blender - PREP 3 preço 88 137 esfregar. DISPONIBILIDADE - existem muitas | 203x229x510 | 1,2 | 2 | 1000-24000 |
O liquidificador silencioso
- o liquidificador comercial mais silencioso e produtivo do mercado hoje
- funciona 25% mais silencioso que os liquidificadores concorrentes
- proporciona aos clientes uma atmosfera mais agradável em qualquer instituição
- tecnologia inovadora para reduzir a vibração durante a operação reduz significativamente o ruído ao misturar bebidas
- um invólucro compacto e à prova de som economiza espaço de trabalho, reduz o tempo de limpeza, elimina a necessidade de desaparafusar o exaustor, mantendo sempre o liquidificador em perfeitas condições de higiene
- programas otimizados controlados por 6 teclas, 93 velocidades ajustáveis, possibilidade de reprogramação
- design exclusivo com formato de nariz inovador permite derramar de forma fácil e suave o coquetel
- um sistema avançado de distribuição de fluxo de ar em combinação com um potente motor garante que o liquidificador permaneça frio, mesmo ao misturar ingredientes muito densos, o que aumenta significativamente a confiabilidade e a operação ininterrupta do dispositivo
Modelo | Dimensões, mm | KW de potência | Volume, l | RPM |
---|---|---|---|---|
Liquidificador VITAMIX THE QUIET ONE VM050031 o preço é 163 428 esfregar. | 216x272x457 | 1,5 | 2 | 1500-28500 |
Misturador VITAMIX T & G2
Adequado para bares e restaurantes com alto tráfego. Possui mais programas e maior produtividade. Controle eletrônico e isolamento acústico.
- liquidificador profissional de cozinha de alto desempenho
- o potente motor T&GO 2 está equipado com um ventilador patenteado que evita o superaquecimento
- graças ao novo formato patenteado da faca em aço inoxidável, a velocidade aumenta e o tempo de chicote é reduzido
- 6 botões com 34 programas para fazer qualquer coquetel
Modelo | Dimensões, mm | KW de potência | Volume, l | RPM |
---|---|---|---|---|
Misturador VITAMIX T & G2 o preço é 151 170 rublos. | 241x267x495 | 1,5 | 2 | 1500-22500 |
Liquidificador VITAMIX XL com copo extra
Liquidificador profissional para a cozinha com uma grande quantidade de trabalho. Um motor de serviço pesado e um recipiente grande permitem aumentar os volumes às vezes.
- muito poderoso: capaz de lidar com os ingredientes mais difíceis e mais espessos
- faca de aço inoxidável de nova geração
- também adequado para sorvetes e smoothies
- O modo de pulso permite que você refresque a bebida colocada em um copo
- tampa apertada
- recipiente à prova de choque
Modelo | Dimensões, mm | KW de potência | Volume, l | RPM |
---|---|---|---|---|
Misturador VITAMIX XL preço 275 033 esfregar. | 314x483x473 | 1,9 | 5,7 | 1500-35000 |